La Reverie - Ravenna

Nel centro storico di Ravenna: La Reverie, piatti vegetariani non per caso!

La Reverie Ravenna è una città d’arte universalmente riconosciuta, i cui monumenti hanno sempre attratto moltitudini di turisti. Anche il centro storico è ricco di attrattive che vanno oltre le vestigia storiche, purtroppo in questo periodo, il turismo e la ristorazione stanno vivendo, per i motivi noti a tutti, un momento di notevole difficoltà. Nonostante […]

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Menù di Pasqua e Pasquetta 2021

Ravennaatavola.it è il Blog di territorio del Circuito Gastronomico Romagna a Tavola nato come strumento aggiuntivo al portale Romagnaatavola.it  per veicolare informazioni gustose legate strettamente al territorio ravennate che abbraccia le località di Ravenna e circondario e le località della bassa romagna. In occasione delle festività Pasquali abbiamo scelto per voi Ristoranti, Ristoranti-Pizzeria, Trattorie, Osterie e qualche Agriturismo che propongono […]

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Paccheri di Gragnano alle Mazzancolle e Maracuja Taverna di San Romualdo Ravenna

Paccheri di Gragnano alle Mazzancolle e Maracuja Taverna di San Romualdo di Ravenna

La pasta di Gragnano, ottenuta dall’impasto della semola di grano duro con acqua della faldaacquifera locale, oggi è esportata in tutto il mondo e sono presenti nella località circa venti pastifici. Il 14 Ottobre del 2013 viene riconosciuto IGP (Indicazione Geografica protetta) dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, il quale ha rilasciato il […]

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Bustengo, dolce tipico romagnolo

Il Bustrengo

Il Bustrengo – in dialetto “Bustreng” – è un dolce povero tipico della bassa Romagna.

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